Tag: frutta

L’albicocca, frutto irrinunciabile nel mese di giugno

Forma ovale, buccia vellutata, bel colore dorato, profumo e sapore invitanti, poche calorie e tante vitamine e sali minerali: è l’albicocca Le albicocche, presenti in Europa da diversi millenni, hanno origini asiatiche: la pianta fece la sua comparsa nella Cina nordorientale al confine con… Continue Reading “L’albicocca, frutto irrinunciabile nel mese di giugno”

Albicocche, rischio boom dei prezzi nel pieno della stagione

Una situazione paradossale riguarda il prezzo delle albicocche, come denuncia Slow Food. La regola normalmente vuole che i prodotti seguano l’andamento stagionale, ma in questo caso abbiamo delle sorprese. Attualmente le albicocche, ancora delle primizie, arrivano dal Centro-Sud, in particolare Puglia e Campania, il… Continue Reading “Albicocche, rischio boom dei prezzi nel pieno della stagione”

Frutta e verdura, i consumatori denunciano: prezzi troppo cari

Ancora una volta i consumatori segnalano un aumento sensibile dei prezzi del settore ortofrutticolo, a questo, spiegano Adiconsum e Federconsumatori, in molte zone si aggiunge la mancata esposizione delle indicazioni obbligatorie di frutta e verdura in vendita nei mercati e dai venditori ambulanti. Le… Continue Reading “Frutta e verdura, i consumatori denunciano: prezzi troppo cari”

Frutta e verdura, prezzi ancora alle stelle

Prezzi di frutta, verdura, latte e salumi ancora in crescita spinti dalla corsa agli acquisti degli italiani in quarantena e agli sconvolgimenti per le limitazioni dei consumi fuori casa avvenuti nel corso della Fase 1 conclusasi lunedì scorso. L’analisi della Coldiretti sull’impatto delle chiusure… Continue Reading “Frutta e verdura, prezzi ancora alle stelle”

Riaprono a Genova i mercatini di Campagna Amica di Coldiretti

Dopo due mesi di chiusura riaprono finalmente i mercatini di Campagna Amica di Coldiretti anche nella Città Metropolitana di Genova. I primi che apriranno i battenti, questo venerdì, in Piazza Duca degli Abruzzi nel quartiere di Nervi e a Calata Vignoso nella Darsena. Coldiretti… Continue Reading “Riaprono a Genova i mercatini di Campagna Amica di Coldiretti”

I prezzi di frutta e verdura segnano aumenti da record

Prezzi della frutta e della verdura da record da quando è iniziata l’emergenza Covid. Coldiretti denuncia che, nel mese di marzo, la frutta e la verdura hanno registrato un incremento medio del 3,7% a fronte di un tasso di inflazione annuale che rimane stabile… Continue Reading “I prezzi di frutta e verdura segnano aumenti da record”

Italia leader in Europa per la produzione agricola ed il numero di occupati

L’Italia conferma il suo primato europeo per quanto riguarda le attività agricole, nonostante un lieve calo della produzione dello scorso anno (-0.6 %) ed al terzo posto per quanto riguarda la produzione agricola generale dietro Francia e Spagna. Primato europeo anche per il numero… Continue Reading “Italia leader in Europa per la produzione agricola ed il numero di occupati”

Scopriamo la frutta e verdura di stagione

La produzione di ortaggi nel mese di maggio ci regala un raccolto ampio e variegato che permette di creare un numero altissimo di ricette. Un arcobaleno di colori invade l’orto, stuzzica la fantasia in cucina e l’appetito a tavola. Eccoci quindi a raccogliere le… Continue Reading “Scopriamo la frutta e verdura di stagione”

Il 5 febbraio la Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare

Il progetto innovativo di confezionamento  FrUit Long Life di Ortofruit Italia, finanziato dal Mipaaf, garantisce una vita più lunga  ai piccoli frutti piemontesi che arrivano sui nostri mercati, minimizzando gli sprechi. La prevenzione dello spreco alimentare non è solo il tema della giornata nazionale organizzata il… Continue Reading “Il 5 febbraio la Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare”

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