La “Cena delle Lanterne” a Cogoleto

Venerdì 19 luglio a Cogoleto i commercianti della contrada “Il Caroggio” organizza, a partire dalle ore 20:00, l’evento “La cena delle lanterne”. In piazza Matteotti cena e musica lungo le vie del centro storico cittadino, oltre cento posti a disposizione con prenotazione obbligatoria entro e non oltre mercoledì 17, unico obbligo presentarsi completamente vestiti di bianco.

Il menù, preparato dai ristoranti: Fainà du Marietto, Pizzeria Cogolitus, Cogo Drink Food & Burger, Macelleria Viglino, Erasmo, Oronero, Sapori Liguri, Exnovo e Spinnaker prevederà:

  • Entrèè ligure con farinata e panissa croccante, focaccia al formaggio e pesto e cocktail di benvenuto
  • Antipasto con tartare di razza piemontese e cima alla genovese
  • Primo con lasagnette ai frutti di mare con vellutata di pesto
  • Secondo con salmone selvaggio agli agrumi
  • Dessert con tiramisù alle fragole, selezione di vini delle cantine, acqua e caffè

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